對於(yu) 我們(men) 這種年輕上班族來說，最煩人的就是洗碗，甚至有些家庭因為(wei) 洗碗的事情，吵得不可開交。為(wei) 什麽(me) 不用洗碗機呢？洗碗機在世界上的普及率為(wei) 30%~40%，在發達國家更是高達70%~80%，而在我國其普及率卻很低，隻有0.9%左右。
國內(nei) 消費者對洗碗機認知度不夠高，大多數人認為(wei) 洗碗機費水費電，還不容易洗幹淨。其實，洗碗機推廣企業(ye) 做過實驗：在清洗同樣數量餐具的情況下，洗碗機的耗水量不到人工清洗的1/3，洗碗機使用標準洗滌程序清洗一次餐具，平均費用為(wei) 1.72元至2.14元，而手洗等量餐具的費用為(wei) 2.07元。
人們(men) 看重洗碗機的實際使用功能，最關(guan) 鍵是當好幫手。從(cong) 產(chan) 品性能看，新標準將洗碗機從(cong) 高到低分為(wei) A、B、C、D共4個(ge) 等級，分別對應國際先進水平、國內(nei) 先進水平、國內(nei) 中等和一般水平。等級判定主要通過潔淨指數、幹燥指數、能源效率指數、水效率指數、噪聲以及無故障運行6個(ge) 指標進行考核，6項指標分為(wei) 4個(ge) 等級。
人們(men) 平時所說的碗盤洗得幹淨與(yu) 否，與(yu) 洗碗機的潔淨指數直接掛鉤，而這個(ge) 指數又與(yu) 除菌率、抗菌率息息相關(guan) 。除菌率指器具去除或殺死特定微生物的比率，抗菌率表示器具使用的抗菌材料殺死特定微生物或抑製特定微生物生長的比率。實驗表明：洗碗機除菌率能達到99.9%，與(yu) 消毒櫃相當，效果優(you) 於(yu) 手洗。
回到最初的話題：為(wei) 什麽(me) 洗碗機不能代替人工洗碗？人們(men) 的認知還不夠，標準的建立，技術的成熟會(hui) 推動洗碗機行業(ye) 餓健康發展。
