一個(ge) 家庭的衛生做得好不好，最能表現出來的就是廚房。而廚房的清潔也是現代主婦最為(wei) 費時費力的事情之一。下麵這幾個(ge) 小竅門叫您廚房清潔輕鬆搞。
1、清洗煤氣灶灶頭正常的煤氣灶火應為(wei) 藍色，但出氣口如果被殘屑阻塞，爐火的顏色就會(hui) 變紅。這時可用吸塵器吸取火口處的殘屑，或用牙簽清理。
2、勤擦爐具烹飪時，在爐具旁邊放一塊濕布，可隨時擦去爐具上的髒物，因為(wei) 爐具在受熱時較易清潔。
3、清潔排氣扇清潔排氣扇時一定要拔掉電源插頭(若無插頭，就切斷電源)，卸下的外殼要用溫水和清潔劑清洗。可用微濕的布擦拭扇葉，但不要將扇葉弄濕，然後將外殼擦幹後重新裝好。
4、冰箱(櫃)的清潔可用海綿加醋或洗潔精清洗冰箱的內(nei) 部，不但能抹掉汙漬，同時亦可以抗菌。使用洗潔精不易擦淨冰箱外殼的汙垢時，可用海綿或抹布沾一點洗潔精，搓抹幾下，再用幹布擦幹水分。另外，冰箱的門墊是極易聚積汙垢的地方，特別是門墊的凹溝，如果有黑色的汙垢斑點，可用舊牙刷沾上洗潔精擦拭，再用幹布擦幹。如果任門墊藏汙納垢置之不理，會(hui) 使其彈力及磁性喪(sang) 失，降低冰箱冷凍功能。所以平均兩(liang) 個(ge) 月就要用中性清潔劑擦拭一次。如果把裝有檸檬片的盤子放入冰箱，可以吸走冰箱內(nei) 的異味。平時一般應每周擦拭冰箱一次。如在冰箱內(nei) 灑了東(dong) 西，應立即擦幹淨，否則很可能會(hui) 發出異味或發黴。擦拭冰箱背部冷凝器上的灰塵時，應拔下電源。
5、清潔微波爐微波爐用過之後若不隨即擦拭幹淨，很容易在內(nei) 部結成油垢。若經常用微波爐烹調肉類，容易在微波爐內(nei) 濺出油點。可將一大碗熱水放在爐中，將水煮沸，直至產(chan) 生大量蒸氣，然後用濕布將裏麵油漬擦拭幹淨。清潔時，先用洗潔精擦拭一遍，再分別用幹淨的濕抹布和幹抹布擦。如果仍不能將汙垢除掉，可以用塑料卡片來刮除，但千萬(wan) 不能用金屬片刮，以免傷(shang) 及箱體(ti) 。最後，別忘了將微波爐門打開，使爐內(nei) 徹底風幹。
6、清潔廚房牆壁汙垢用大張的紙巾蓋住有汙垢的地方，然後用清潔劑噴濕紙巾，紙巾便會(hui) 粘貼在牆壁上，約15分鍾後汙漬便會(hui) 軟化，然後將紙巾撕下來，再擦拭汙垢，即會(hui) 取得事半功倍的效果。
7、清洗地板上的油漬處理地板上的油漬，可以把麵粉先撒在油漬上，再把麵粉掃走後用清潔劑擦拭。或者在拖把上倒一點醋，經反複擦拭後，就可以把地麵擦拭幹淨。此法簡便實用，效果良好。
8、清除廚房異味在鍋中加入少許食醋加熱蒸發，廚房異味即除。有條件的用戶應開窗盡量讓陽光射進廚房，因為(wei) 陽光中的紫外線有殺菌作用。
