1.生熟混放，食物交叉汙染。
2.食物存放過多，致使食物外部溫度低而內(nei) 部溫度高。
3.不及時除霜，阻礙冷氣流通，致使冰箱內(nei) 溫度上升。
那麽(me) ，怎樣才是冰箱正確的使用方法呢？我們(men) 給您一些小建議：
定期清洗冰箱。
我們(men) 應該至少每月清洗冰箱一次。清洗時可用布或棉紗蘸肥皂水或3%的漂白粉澄清液擦拭冰箱內(nei) 壁。切勿使用去汙粉或酸性洗滌劑，以防腐蝕冰箱。
貯存食物時間不宜過長
生肉的冷藏時間一般為(wei) 1～2天，瓜果蔬菜為(wei) 3～5天。在冷凍食物時，應將溫度控製器旋鈕調至最高檔，使之速凍，以保留食物原有的鮮味。
生熟分開
存放食物要生熟分開，還應用保鮮袋包好。這樣既可防止食物交叉汙染，又能防止食物的水分蒸發而出現幹縮現象。
先洗後放
新鮮的水果蔬菜在放入冰箱前要先洗淨擦幹，否則不要放入冰箱。
做好這些細節工作，不能說細菌沒有了，起碼冰箱內(nei) 難聞的異味會(hui) 少很多，健康自然也就離我們(men) 近了一些。
